2009年10月29日

「うーらの野菜おつまみ手帖」買いました。

レシピ本って、大好きです。
面倒くさがりで、あまりオリジナリティーがないので(!)
新しいレシピがあると、すぐその通りに作りたくなってしまうのです。

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖

この本がすごいのは、全レシピ、肉、魚、乳製品不使用なこと。
野菜が主役のおつまみ本なのです。
別にベジタリアンではないけど、肉や魚を買いに行くのがメンドウなときに、ぴったり!・・・
(オマエな〜(-_-メ) by NOB)

身近な食材で、レシピは3ステップまで。
という超簡単さも気に入りました。

これならビール飲んで、お腹いっぱい食べても、
ダイエット中でも大丈夫!
NOBさんのお腹まわりも大丈夫なのだ! (野菜食べておくれよー)

面白いのは、まるで精進料理みたいな
「なんちゃって料理レシピ」があることです。

たとえば、湯葉を使った
「なんちゃって1皿モツなべ」
「エリンギの海老マヨ風」
「マッシュルームのエスカルゴ風」
うーん、どれも作ってみたいぞ。

あと、ドレッシングやディップソースのレシピもあります。
「フレッシュサルサ」や「ワカモレ」など、使えそうなもの。

今日、一番簡単そうなの1品作ってみました。
「アスパラと長ねぎの生姜きんぴら」

DSC01514.JPG

作り方は、アスパラ4本と長ネギ1本は斜め薄切りにして、
ゴマ油と赤とうがらしで炒めて、酒を入れてフタをしたら
1分。
醤油とみりん各大さじ半分、生姜のすりおろし1かけ分を入れてまぜ、
火を止めて、ゴマ油をたらす。
って感じ。

アスパラがサクサクして、
生姜と赤とうがらしがピリッときいて、意外とおいしかった。
何よりアスパラを下ゆでしなくていいのが、ラク。
下ゆででさえ、メンドウになるときがあるし。。

おつまみにだけじゃなく、野菜料理が足りないときに、
重宝しそうな本です。
カバーデザインもおしゃれで、写真も可愛いのも、やる気がでます。

2.jpg

うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖



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2009年10月27日

「タイ式焼きそばメラ」の焼きそば

何やらアヤシイ雰囲気の「メラ」は、テイクアウトのお店です。
店の前を車で通るたびに、気になってました。
きっとそういう人、多いはずです。
「タイ風」じゃなくて「タイ式」なのが本格的っぽいような。

DSC01478.JPG

今日は意を決して、買いに行ってみました。
お店の前に行くと、あれ、誰もいない。
「こんにちは〜」すると店の奥から、ひょっこりご主人が出てこられました。

メニューには、焼きそばの他にグリーンカレーもありました。
カレーの誘惑もあったけど、まずは焼きそばを注文。
麺は、ライスヌードルか中華めんか選べたような。
味付けは、チリペッパー、バジルなど数種類から選べます。
辛いのが好きなので、ライスヌードルのチリペッパーを注文。
価格は480円。

注文を受けてから、ジャッジャッと、フライパンを回して
作ってくれます。おいしそー。

家に帰ってドキドキしながらフタを開けて、
食べてみると、ん?思ったより辛くない。
もっと辛くても良いなー。どちらかというと、日本向けの食べやすい味付けです。
私はもう少し、ハードな現地の味のほうが好きかも。。。
量はたっぷりで、かなりお腹いっぱいになります。

DSC01479.JPG

今度は、グリーンカレーか、トムヤムヌードルも食べてみたいものです。


タイ式焼きそば メラ
0834−31−3670
周南市代々木通1-25


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2009年10月24日

ネオ・ナチュラルの「ヒーリングローション」

最近、化粧品は「ネオ・ナチュラル」がマイブームです。

最初は「食べられる石けん」を気に入って使いだしたけど、
今は「Lar(ラー)ヒーリングローション」もお気に入り。
いろんな雑誌でも紹介されてるオーガニック化粧品なので
知ってる方も多いと思います。

→「食べられる石けん」の過去記事です

この化粧水、
水を一滴も使っていないところが、すごい。

全成分を見て見ると、へちま水、月桃、ローズ、クマザサ、桃葉など、
自然成分のみを使用していて、
界面活性剤なしの、防腐剤無添加だそうです。

DSC01374.JPG

ボトルは、きれいな青いガラス瓶。
使ってみると、ハーブの香りなのか、青いさわやかな香りがします。
これが月桃やへちま水の香りでしょうか。
肌につけると、うーんイイ気持ち。。。
濃厚な自然の成分がしみこんで、肌が喜んでる感じです。

→ネオ・ナチュラル月桃・へちま水の無添加化粧水「Lar ヒーリングローション」3,097円

かといって、リッチな質感ではなく、サラッとしていて、
使用感はしっとりはしません。
使用感の良さは、どうしても化学成分で作られるものみたいです。
より保湿感が欲しい人には物足りないかもしれません。

美容液やクレンジングオイルも使ってます。

DSC01377.JPG

美容液の「Lar ピュアエクストラクト一白桃(いちはくとう)」
これらも水を一滴も使わず、17種類の然成分のみで作られています。
より濃厚で保湿感があります。

 →ネオ・ナチュラル「Lar ピュアエクストラ一白桃」5,092円

「モイストクレンジングオイル」
肌の潤いを奪いすぎず、ベタつかないし、しっかり落とせます。

→お湯で洗い流せる「Lar モイストクレンジングオイル」2,992円

化学成分を使わず、自然成分のみでスキンケアができるのは、
肌にとって何よりの贅沢。
心も身体も癒される感じです。
即効性はないけど、肌本来の力を伸ばしてくれる、
信頼できる化粧品なのかな、と思ってます。

全商品、使用後でも返金保証なのもスゴイ。

まずはトライアルセットで試したほうが良いかもしれません。
好みに合わせて種類、価格をチョイスできる、親切なトライアルセットです。

→ネオ・ナチュラル ヒーリングスキンケア・トライアルセット【送料無料】500円〜






→ネオ・ナチュラル月桃・へちま水の無添加化粧水「Lar ヒーリングローション」3,097円




 →ネオ・ナチュラル「Lar ピュアエクストラ一白桃」5,092円



→お湯で洗い流せる「Lar モイストクレンジングオイル」2,992円




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2009年10月22日

「創作亭28」のランチ

先日、友達と周南の「創作亭28」に行きました。
家の近くにこんな面白いお店があったのね。

DSC01468.JPG

店内は、エスニックで無国籍な雰囲気で、木のカウンターが落ち着きます。
ランチは麺料理が2種類と他にリゾット類もあり、
私たちは沖縄麺を使った「ウニクリームソースのランチ1,650円」にしました。
前菜は、お店の方の自家製の野菜を使った料理。

DSC01475.JPG

麺は、ウニや、ズワイガニがたっぷり使ってあって、濃厚なソースがおいいしい!
手作りのココナッツパンにつけて、ハグハグ食べました。
パンでソースを全部残さず拭きとってしまいたかったけど、
初心者の私にはまだムリでした。。

手作りのデザートも相当、凝ってます。

私は「びん詰めティラミス」

DSC01477.JPG

友達は「パンダのかたちのおだんご(中にサツマイモ入り)」
割って食べるのが心ぐるしい。。。

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ドリンクはコーヒーかジャスミンティーから選べます。

シェフとホールの女性スタッフさんのみで、
お二人で野菜を育て、山で栗を拾い、料理やデザートを
手作りされているそうです。
お店だけでも忙しいのに、野菜づくりまで。。すごい。
食材への強い思いが伝わってきます。


夜は、おとくな3990円のコースがあるそうです。


創作亭28

山口県周南市飯島町1丁目51-4
電話 0834-22-1401


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2009年10月17日

山口市へ「ふるさと納税」

今年もそろそろ「ふるさと納税」に向けて、NOBさんが動き始めました。

昨年は、松山市や香住町、白鷹町、出雲市、和泉市などに、
ふるさと納税しました。

ふるさと納税とは、自分の好きな市や町に寄付をすること。
その寄付は、確定申告をすれば、全額ではないですが、だいぶ戻ってきます。
所得税や住民税の税額から控除が受けられるからです。。(税金が減る)

さらに市や町の中には、お米や海産物など、
土地の名産品などをお礼に送ってくれるところもあり、
これが、結構楽しみなんです♪

昨年に引き続き、今年も山口市に納税しました。
山口市のふるさと納税のページはこちらです→■

5000円以上納税すると、山口市からは、お礼として特産品1品と
森の案内人さんによる森林セラピーへの招待状
が届きます。

森林セラピーのレポートはこちら→■
おいしいお弁当2個つき。

お礼の特産品は、山口県産の新米「ひとめぼれ」5kgがドーンと届きました。
おいしそー♪たすかるわー。

DSC01442.JPG

さらに、山口市への納税は、 「ヤフー公金」でクレジット払いもできて便利なんです。
山口市、がんばっててすごいわ。フレフレ山口市!

さて次はどこに納税しようか。
NOBさんの目がキラリと光るのだった。



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2009年10月15日

キーボードのカバー

パソコンのキーボードって、カバーされてますか?

今年の夏、デオデオに朝いちで並んで買った、ノートパソコン。
まっ白いのが可愛くて、お気に入りなんだけど。。

NOBさん
「な、なにこれ!キーボードがまっくろじゃん!カバー買ったら」

ええー?そうかな。自分じゃ気付かないけど、そういえばそうかも。

ひええ。
私の可愛いラヴィちゃんがあ。。


というわけで、カバーを注文しました。
19日まで送料無料らしい♪

これで、パソコンしながらお菓子も食べられるわー。

あ、その前に掃除しなきゃ(汗)



【全品送料無料!〜10/19(月)10:00まで】[在庫あり]カバー キーボードカバー ノートパソコン ...



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2009年10月07日

実家の猫たち

実家には、今、猫が3匹います。

家猫の「モモ」は、今じゃかなりの「おばあ猫」です。

DSC01356.JPG

「あらアンタ、アタシの家にまた帰ってきたのね」って感じ.


モモばあは、新入りのワンコ「マリン」に、
猫パンチの洗礼を浴びせたらしい。
(あの、猫がハエを追うときのような素早いパンチ)
それ以来、マリンはモモに頭が上がらないそうです。

こちらは外猫の「シロ」
ごはんタイムに家の近くにやってきます。あまりしゃべりません。

DSC01370.JPG

目の周りのアイラインが濃くて、おしゃれでしょう?
アンニュイなホステス猫みたいでエキゾチックだわー。
シロったら。

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シロによりそって、おだやかな表情の猫は「トラ」
こちらも外猫です。

性格がおだやかで、気持ちがとても優しい、トラ。
どんな気性の荒い猫も、トラには心を許してしまいます。

実は、悲しいことに、トラはつい先日、病気で天国へ旅立ちました。
この写真を撮ったとき、あと数日の命だったようです。
お日様の光の中で、幸せそうな満ち足りた表情のように見えます。

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トラありがとう。



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posted by モモ at 23:08 | 山口 ☁ | Comment(7) | TrackBack(0) | 日記 (食べものメイン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月01日

伊万里の梨「新高」

佐賀県の伊万里市は、知る人ぞ知る、梨の名産地です。
7月から、「幸水」「豊水」「新高」と
季節を追って旬を迎えます。

NOBさんは、知る人ぞ知る、梨大好き男
ほっとくと、ずっとシャリシャリしてます。

で、今が旬の新高を送ってもらいました。

DSC01378.JPG

1個が、大きい。
直径12cmもある。

食べてみると、
すごく甘い。
「新高」って、あまり食べる機会がなかったけど、
「幸水」よりちょっと果肉が軟らかくて、甘みが強くておいしいです。

秋ですね〜


新梨の時期は10月中旬ぐらいまでだそう。
楽天では、もう売り切れてたけど、
こちらでまだ注文できるかもしれません。

伊万里の梨
JA伊万里 梨部会





posted by モモ at 23:22 | 山口 ☁ | Comment(3) | TrackBack(0) | お気に入り<くらし・食べもの> | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする






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